学校简介
扬州大学
985 211 双一流
34所自主划线

扬州大学(Yangzhou University),简称“扬大”,坐落于扬州,是江苏省人民政府和教育部共建高校,江苏省属重点综合性大学,江苏高水平大学全国百强省属高校建设计划支持高校,江苏省综合改革试点高校,全国首批博士、硕士学位授予单位,江苏-澳门·葡语国家大学合作联盟、江苏·英国20+20高水平大学合作联盟成员,入选国家建设高水平大学公派研究生项目、国家“特色重点学科项目”建设高校、国家“111计划”、卓越工程师教育培养计划、卓越农林人才教育培养计划、国家级大学生创新创业训练计划、新工科研究与实践项目、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国首批深化创新创业教育改革示范高校、全国高校实践育人创新创业基地、。 扬州大学前身是1902年由张謇创建的通州师范学校和通海农学堂。1992年经国家教委批准,扬州大学由扬州师范学院、江苏农学院、扬州工学院、扬州医学院、江苏水利工程专科学校、江苏商业专科学校合并组建。
学校建设特色
985工程:985工程是指中国共产党和中华人民共和国国务院在世纪之交为建设 具有世界先进水平的一流大学而做出的重大决策。 1998年5月4日,时任国家主席江泽民在庆祝北京大学建校100周年大会上代表中国共产 党和中华人民共和国中央人民政府向全社会宣告:“为了实现现代化,我国要有若干 所具有世界先进水平的一流大学。”1999年,国务院批转教育部《面向21世纪教育振 兴行动计划》,“985工程”正式启动建设。 目前我国共有39所“985工程”高校。
211工程: 211工程是指面向21世纪、重点建设100所左右的高等学校和一批重 点学科的建设工程。于1995年11月经国务院批准后正式启动。 “211工程”是新中国成立以来由国家立项在高等教育领域进行的重点建设工 作,是中国政府实施“科教兴国”战略的重大举措、中华民族面对世纪之交的中国国 内外形势而作出的发展高等教育的重大决策。 目前我们有116所“211工程”高校
双一流:世界一流大学和一流学科(First-class universities and disciplines of the world ),简称“双一流”。建设世界一流大学和一流学科,是 中共中央、国务院作出的重大战略决策,也是中国高等教育领域继“211工程 ”“985工程”之后的又一国家战略,有利于提升中国高等教育综合实力和国际竞争力 ,为实现“两个一百年”奋斗目标和实现中华民族伟大复兴的中国梦提供有力支柱。 首批“双一流”建设高校共计137所,其中世界一流大学建设高校42所(A类36所,B类 6所),世界一流学科建设高校95所;双一流建设学科共计465个(其中自定学科44个 )。
招生学院及专业(2021年)
学位:专业学位
学院: 旅游烹饪学院·食品科学与工程学院
专业: 生物与医药(086000)
研究方向: 食品工程|食品质量与安全控制|农产品加工与贮藏工程|烹饪与营养膳食
学习方式: 全日制
拟招生人数: 专业:11(不含推免)
学校考试范围
01-食品工程 | 02-食品质量与安全控制 | 03-农产品加工与贮藏工程 | 04-烹饪与营养膳食
政治: (101)思想政治理论
外语:(204)英语二
业务课一:(302)数学二
业务课二:(850)食品微生物学 | (882)食品分析
备注:各专业拟招生人数将根据教育部正式下达招生计划及生源、实际推免人数进行调整。
一志愿拟录取成绩分布
分数区间 265-297分 297-329分 329-361分 361-393分
2018 3 2 2 0
2019 0 3 4 1
2020 1 8 5 0
2021 4 3 2 1
往年拟录取分析
年份 专业名称 一志愿人数 调剂人数 最低分 最高分 建议分数
2018 生物与医药 7 0 274 340 303
2019 生物与医药 8 0 302 389 336
2020 生物与医药 14 6 290 356 321
2021 生物与医药 10 9 265 365 307
历年国家分数线
年份 专业名称 单科=100分 单科>100分 总分
2021 生物与医药 37 56 263
2020 生物与医药 37 56 264
2019 生物与医药 39 59 270
2018 生物与医药 34 51 260
调剂去向
2018年调剂去向
学校属性 最低分 最高分 调剂人数
211 270 270 1
双一流 270 270 1
其他 257 371 3
安徽工程大学1人、新疆大学1人、昆明理工大学1人、大连工业大学1人
2019年调剂去向
学校属性 最低分 最高分 调剂人数
211 318 338 2
双一流 318 338 2
其他 276 352 11
福建农林大学1人、青岛农业大学2人、河北农业大学1人、贵州大学1人、安徽工程大学1人、石河子大学1人、南阳师范学院1人、湖南农业大学1人、河南师范大学1人、昆明理工大学2人、大连工业大学1人
2020年调剂去向
学校属性 最低分 最高分 调剂人数
211 312 329 3
双一流 276 341 5
其他 266 350 18
安徽农业大学1人、浙江万里学院2人、内蒙古大学1人、上海理工大学1人、湖北工业大学2人、武汉工程大学2人、浙江工业大学1人、烟台大学1人、上海海洋大学2人、南阳师范学院2人、华侨大学1人、黑龙江八一农垦大学1人、河北大学1人、福建农林大学1人、贵州大学1人、海南大学1人、甘肃农业大学1人、昆明理工大学1人
2021年调剂去向
学校属性 最低分 最高分 调剂人数
211 254 289 9
双一流 254 289 9
其他 264 314 9
武汉轻工大学1人、湖北工业大学1人、烟台大学1人、新疆大学2人、河南师范大学1人、湖北大学1人、沈阳药科大学1人、山东师范大学1人、贵州大学1人、郑州大学1人、石河子大学2人、海南大学2人、甘肃农业大学1人、广西大学1人、昆明理工大学1人
联系方式
网址:http://yjsc.yzu.edu.cn
电话:0514-87979213
地址:江苏省扬州市大学南路88号
邮箱:yjszs@yzu.edu.cn
本专业招生院校地区分布图
A区分布

北京(8) 北京化工大学;中国科学院大学;北京工商大学;北京理工大学;北京科技大学;中国农业大学;中国农业科学院;北京农学院
天津(5) 天津科技大学;天津大学;天津商业大学;南开大学;天津理工大学
河北(5) 河北科技大学;河北大学;河北经贸大学;河北农业大学;河北工业大学
山西(3) 山西师范大学;山西大学;山西农业大学
辽宁(5) 沈阳药科大学;大连理工大学;沈阳农业大学;大连工业大学;辽宁大学
吉林(3) 吉林大学;吉林农业大学;长春理工大学
黑龙江(7) 东北林业大学;黑龙江八一农垦大学;哈尔滨商业大学;东北农业大学;哈尔滨工业大学;黑龙江东方学院;齐齐哈尔大学
上海(8) 上海应用技术大学;华东理工大学;上海理工大学;上海大学;东华大学;上海交通大学;上海海洋大学;复旦大学
江苏(15) 南京农业大学;江苏大学;扬州大学;南京师范大学;江南大学;东南大学;南京理工大学;南京工业大学;中国药科大学;中国矿业大学;常州大学;南京林业大学;苏州大学;南京财经大学;南京大学
浙江(6) 浙江理工大学;浙江大学;浙江工业大学;宁波大学;浙江万里学院;浙江工商大学
安徽(6) 安徽农业大学;安徽大学;中国科学技术大学;安徽工程大学;合肥工业大学;蚌埠医学院
福建(5) 福建农林大学;福建师范大学;集美大学;福州大学;华侨大学
江西(2) 南昌大学;江西农业大学
山东(13) 山东大学;山东第一医科大学;山东农业大学;烟台大学;济南大学;青岛大学;中国海洋大学;青岛科技大学;青岛农业大学;山东师范大学;山东理工大学;齐鲁工业大学;中国石油大学(华东)
河南(8) 新乡医学院;郑州大学;河南师范大学;南阳师范学院;河南农业大学;河南工业大学;河南科技大学;郑州轻工业大学
湖北(10) 武汉大学;华中农业大学;三峡大学;武汉轻工大学;武汉科技大学;湖北工业大学;武汉工程大学;华中科技大学;中南民族大学;湖北大学
湖南(10) 湖南科技大学;长沙理工大学;湖南中医药大学;湘潭大学;中南大学;南华大学;湖南农业大学;中南林业科技大学;湖南师范大学;邵阳学院
广东(6) 华南农业大学;华南理工大学;中山大学;暨南大学;广东海洋大学;广东药科大学
重庆(2) 西南大学;重庆大学
四川(6) 四川农业大学;四川大学;成都理工大学;四川轻化工大学;西华大学;西南交通大学
陕西(6) 西北大学;西北农林科技大学;西安交通大学;陕西科技大学;西北工业大学;陕西师范大学
B区分布
内蒙古(2) 内蒙古农业大学;内蒙古大学
广西(2) 广西师范大学;广西大学
海南(1) 海南大学
贵州(2) 贵州大学;贵阳学院
云南(3) 云南农业大学;云南大学;昆明理工大学
甘肃(2) 甘肃农业大学;兰州理工大学
新疆(5) 新疆医科大学;石河子大学;新疆大学;新疆农业大学;喀什大学
各地区招生及报考数据总览表
#(序号) Ⅰ(地区) Ⅱ(学校数量) Ⅲ(所在地区报考人数) Ⅳ(意向专业招生人) Ⅴ(所在门类考试人数
Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ
江苏 37 29.4万 1073 5.1万
山东 34 16.5万 852 6.4万
湖北 20 21.6万 725 3.3万
北京 60 42.5万 644 2.8万
天津 12 10.1万 576 1.4万
河南 24 8.0万 576 5.5万
上海 21 25.9万 471 1.8万
广东 15 20.0万 461 3.5万
陕西 17 19.4万 454 2.9万
其他 178 144.9万 4322 36.3万